Hoftalente
Wissen wo´s herkommt: Unter dem Namen Hoftalente bringen drei Jungbauern mit einem Hofladen ein Stück Land in die Stadt. Kurze Lieferwege und eine einmalige Transparenz sind das Besondere an der neuen Vermarktungsidee. Hinter jedem Produkt steht das Gesicht des Erzeugers. Die Lebensmittel stammen von den Höfen der drei Gründer, sowie von weiteren Familienbetrieben aus Norddeutschland, die allesamt verantwortungsvoll wirtschaften und nachhaltig mit den Tieren und der Umwelt umgehen. Die Lebensmittel gelangen ohne Zwischenhändler direkt von den Höfen in den Laden.
Das Sortiment ist reichhaltig und besteht aus Obst und Gemüse, Milch- und Käseprodukten, Fleisch- und Wurstwaren sowie sonstigen Lebensmitteln des täglichen Bedarfs. Die Landwirte wollen den Kunden durch regelmäßige Veranstaltungen im Hofladen die Landwirtschaft wieder näher bringen. Sie möchten das Vertrauen der Kunden wieder gewinnen und ihnen die Möglichkeit geben, sich ein eigenes Bild von der heutigen Landwirtschaft zu machen.